椿芽炒蛋，不美，味則濃！
6.8
綜合評分
78
人做過這道菜
鄉(xiāng)間小廚c
野生椿芽，現(xiàn)吃現(xiàn)摘。
椿芽含蛋白質(zhì)、鈣、維生素列蔬菜前列。
炒蛋最合適不過了，短時間烹飪，營養(yǎng)成分流失極少。
椿芽含蛋白質(zhì)、鈣、維生素列蔬菜前列。
炒蛋最合適不過了，短時間烹飪，營養(yǎng)成分流失極少。
用料
椿芽炒蛋，不美，味則濃！的做法
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對剛摘下的椿芽清洗一下，把表面多余的水分甩一下。
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準(zhǔn)備三個雞蛋，打碎。
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接著也是把椿芽切碎。
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然后把椿芽和打好的雞蛋放入鹽一起攪勻，待用。
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在熱鍋中倒入食用油，燒沸后，改小火，倒入打好的椿芽雞蛋，煎至金黃，即起鍋食用。
