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番茄紫菜雙蛋面

2 人做過這道菜
冬天，一碗超幸福的湯面送上！

用料  

番茄 2-3只
雞蛋 2個
紫菜 少許
掛面 隨意
調(diào)味料 鹽、姜粉、胡椒粉、糖、香油等

番茄紫菜雙蛋面的做法  

  1. 油鍋煎一個雞蛋，備用。

    番茄紫菜雙蛋面的做法 步驟1

  2. 番茄洗凈切碎，入油鍋中炒，出番茄紅素，下點糖，后加水，加些姜粉，放入煎蛋一起大火煮開，轉(zhuǎn)小火煲10分鐘

  3. 下掛面，攪開，窩一個雞蛋，撒上紫菜，幾分鐘后蛋熟，下鹽、胡椒粉，最后滴幾滴香油，盛起！

小貼士

這是一碗幸福的湯面，簡單又快手！因為家里沒有生姜，于是放的姜粉。選用生姜的話，可以切幾片生姜加入煸炒番茄碎就好！

參照這個菜譜，大家做出 9 作品

全部9個作品

 
該菜譜發(fā)布于 2014-12-18 10:03:42
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番茄紫菜雙蛋面的答疑

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