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摩洛哥風味甜橙小蘿卜沙拉

7.6 綜合評分
374 人做過這道菜
從摩洛哥菜譜上學來的，同學翻菜譜時說這個看起來很有食欲，讓我做一個，哈哈，臉皮很厚的說我拍出來滴比原菜譜好看多了。。

原菜譜中有一個橙花水，這個在國內實在是不好找，省略掉了，但是味道還是芳香濃郁的
甜橙和檸檬有層次的自然酸

用料  

櫻桃蘿卜（或水蘿卜） 200g
甜橙 一個
白糖 1小匙
橄欖油· 1大匙
檸檬汁 1大匙
肉桂粉 一點點
薄荷葉 少許（可略）

摩洛哥風味甜橙小蘿卜沙拉的做法  

  1. 櫻桃蘿卜洗凈切成薄片，甜橙切掉外皮

  2. 順著橙子瓣的方向向內切，這樣輕松取出橙肉，其余會剩一點點就直接擠汁到大碗中

  3. 橙子肉和蘿卜片也放入大碗中，加入橄欖油、砂糖、檸檬汁拌勻裝盤

  4. 最后點綴薄荷葉（我是自己種的），再撒一點點的肉桂粉即可

參照這個菜譜，大家做出 404 作品

全部404個作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2011-09-26 12:40:25
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