準(zhǔn)備原材料，番茄茄小塊，豆腐切塊，干的螺旋藻用清水泡10分鐘，香菇切薄片，青菜洗干凈，切或擇成易入口的小塊。

鍋燒熱放少許油，放入切好的番茄塊中火翻炒至化掉（一定要炒到至少這種狀態(tài)！湯里有大塊熟番茄蠻糟糕的我覺得），然后加入香菇片略炒，倒入兩碗水燒開。水開后依次加入螺旋藻、內(nèi)酯豆腐燒開。然后倒入稀釋好的味噌（稀釋方法請看下一條步驟）加入洗好的青菜攪拌，關(guān)火。

舀半碗鍋中的熱湯到裝味噌醬的小碗中，攪拌一會兒，化開。味噌建議用白味噌，夏天的湯還有番茄適合清淡一點(diǎn)的味道。

螺旋藻泡之前，泡10分鐘之后?？诟心刍苓m合做湯又營養(yǎng)，網(wǎng)上很容易買到推薦給大家。

“老板！來一份番茄味噌湯飯團(tuán)子套餐！”蒸一鍋米飯，趁熱拌壽司醋（自制壽司醋 將米醋：鹽：糖5：1：2小火加熱至糖完全融化放涼即可）捏成飯團(tuán)子~裹上海苔或者喜歡的東東。

這個是用圓白菜、口蘑做的版本，如果你喜歡辣，可以在炒完番茄后加一小勺辣椒醬（不要油油的那種，要以鮮辣椒為主的那種）里面的圓白菜切成易入口的小塊，大家可以根據(jù)自己喜好做各種版本~