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猴頭菇白粥

7.5 綜合評分
40 人做過這道菜

用料  

大米 半碗
猴頭菇 兩只
蔥末 少許
姜末 少許
玉米油 幾滴

猴頭菇白粥的做法  

  1. 猴頭菇。溫開水浸泡，最少兩個小時以上，一定要確保泡發(fā)完全，擠出黃水，梗剪掉，切成小碎塊。

  2. 大米浸泡半個小時以上。

  3. 鍋里加水，大米，滴幾滴玉米油，擔(dān)心糊鍋可以水開了再加米，大火。水開以后加猴頭菇、姜末。

  4. 小火約20分鐘，關(guān)火。加蔥花，鹽，出鍋。

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該菜譜發(fā)布于 2015-08-23 18:10:52
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