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清炒菠菜

7.6 綜合評(píng)分
57 人做過這道菜
清清爽爽的一道小炒

用料  

菠菜 1斤
蠔油 一平勺
鹽 少許
糖 少許
油 適量

清炒菠菜的做法  

  1. 菠菜反復(fù)用水浸泡洗凈，去除泥沙

    清炒菠菜的做法 步驟1

  2. 燒一鍋開水，把菠菜燙一下，去除草酸，改善口感

    清炒菠菜的做法 步驟2

  3. 鍋里倒少許油，加熱，然后把菠菜倒入翻炒2分鐘。加蠔油，鹽，糖調(diào)味

    清炒菠菜的做法 步驟3

小貼士

菠菜的根營養(yǎng)最豐富，口感也好，建議保留

參照這個(gè)菜譜，大家做出 59 作品

全部59個(gè)作品

 
該菜譜發(fā)布于 2016-01-10 19:33:55
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清炒菠菜的答疑

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