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澆汁香菇油菜

7.8 綜合評(píng)分
2739 人做過(guò)這道菜
簡(jiǎn)單又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候~

用料  

香菇 幾朵
小油菜 適量
姜末 1小匙
淀粉 1/2小匙
冷水 4大匙
生抽 1大匙
1/2小匙

澆汁香菇油菜的做法  

  1. 香菇洗凈去蒂,小油菜洗凈

  2. 鍋中燒開(kāi)水,放入香菇和小油菜,香菇燙3分鐘,小油菜燙1分鐘,撈出裝盤(pán)

  3. 用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖攪拌均勻成汁待用

  4. 重新起鍋燒熱,下一點(diǎn)點(diǎn)油,下1小匙姜末炒香,然后倒入調(diào)好的汁攪拌,燒熱澆在菜上即可

小貼士

這一餐除了澆汁香菇油菜,還有梅子茶泡飯和椒鹽蘑菇~
做法之前都發(fā)過(guò),可搜索~

幸福就是該吃飯的時(shí)候認(rèn)真吃飯,該睡覺(jué)的時(shí)候認(rèn)真睡覺(jué)~

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該菜譜發(fā)布于 2011-12-06 13:04:21
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