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蒸馬蘭頭（蒸野菜）

8.7 綜合評分
16 人做過這道菜
陽春三月，草長鶯飛，到處生機盎然。春食野菜，不僅可以滿足口腹之欲，也能讓身體感知和適應(yīng)自然的變化。

用料  

蒸馬蘭頭（蒸野菜）的做法  

  1. 馬蘭頭洗凈，控干水分。

    蒸馬蘭頭（蒸野菜）的做法 步驟1

  2. 葉片上不能太濕，否則蒸出來的菜會黏答答的。

    蒸馬蘭頭（蒸野菜）的做法 步驟2

  3. 撒入適量面粉拌勻，晃動盆子，多余的面粉會落入盆底。

  4. 馬蘭頭均勻平鋪在籠布上，大火蒸熟。（一般水開后5分鐘左右，沒有干面粉即可，可根據(jù)菜葉多少調(diào)整時間。）

  5. 用蒜泥、小米辣、糖、鹽、醋、生抽、麻油調(diào)汁拌勻即可。

參照這個菜譜，大家做出 20 作品

全部20個作品

 

蒸馬蘭頭（蒸野菜）相關(guān)分類

該菜譜發(fā)布于 2016-03-26 18:25:35
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