妖精121
鮮香豆腐素餃子
8.4
綜合評分
49
人做過這道菜
天氣越來越熱，懶得做飯懶得張嘴，不吃吧餓，吃吧又沒胃口……………于是人家就給了我這個菜譜……
還提供了食材照片、制作過程圖、還有菜譜文字，實踐操作了下，好吃，省事，連著吃了兩天餃子了，今天還會繼續(xù)????
還提供了食材照片、制作過程圖、還有菜譜文字，實踐操作了下，好吃，省事，連著吃了兩天餃子了，今天還會繼續(xù)????
用料
| 豆腐（不是鹵水豆腐就可以）兩斤 | 香菇7.8朵 |
| 紅蘿卜一根 | 木耳一把 |
| 鹽、胡椒粉，食用油……適量 | 香油一勺 |
| 豬油若干 |
鮮香豆腐素餃子的做法
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洗干凈豆腐
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木耳泡發(fā)
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紅蘿卜切片
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香菇洗凈
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切丁
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切丁
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切丁
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切丁
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用豬油煸炒豆腐，炒至豆腐周邊焦黃。
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加入材料碎
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攪拌均勻
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包餃子
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吃餃子，ok了
小貼士
調餡一定要注意鹽量，加胡椒粉，最后加香油調勻，這是餃子好吃不好吃的關鍵。
這個菜譜試了兩次，家里有不吃香菇木耳的，可以換成皮蛋丁，一個就好。
包的時候先煮幾個嘗嘗咸淡，適當調餡，再包，別等包好了煮好了吃的時候覺得淡，那就完蛋了?。。?br>廚房里的鹽是點睛之筆，缺一點兒都乏而無味。
這個菜譜試了兩次，家里有不吃香菇木耳的，可以換成皮蛋丁，一個就好。
包的時候先煮幾個嘗嘗咸淡，適當調餡，再包，別等包好了煮好了吃的時候覺得淡，那就完蛋了?。。?br>廚房里的鹽是點睛之筆，缺一點兒都乏而無味。
