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芒果醬

8.1 綜合評分
765 人做過這道菜
芒果要選較熟的，加入檸檬汁可豐富芒果醬的口感，更能延長保質(zhì)期，不建議減糖，除非在一周內(nèi)吃完～

用料  

芒果肉 1300g
冰糖或白糖 400g
檸檬 2個

芒果醬的做法  

  1. 芒果去皮去核切小塊放入鍋中，切記熬果醬不能用鐵鍋或鋁鍋。
    如果喜歡非常細膩的果醬可以用破壁機打一下～

    芒果醬的做法 步驟1

  2. 加入冰糖后用中火煮開，用鏟子不停的攪拌防止粘底，中小火煮至粘稠時加入檸檬汁～

    芒果醬的做法 步驟2

  3. 熬干水份后趁熱裝入瓶中密封（瓶子需提前消毒），冷卻后冷藏保存～

    芒果醬的做法 步驟3

參照這個菜譜，大家做出 816 作品

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該菜譜發(fā)布于 2016-07-12 10:39:41
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