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豆豉鯪魚

8.9 綜合評分
11 人做過這道菜

用料  

鯪魚 葵花籽油
陽江豆豉 蒜頭
醬油

豆豉鯪魚的做法  

  1. 鯪魚洗凈，切塊，瀝水

  2. 炸鯪魚，用葵花籽油油溫高，炸過的油不容易變褐變黑。炸到鯪魚金黃色無水

  3. 炒香蒜頭，加入豆豉和適量水，醬油，把鯪魚一起放進(jìn)高壓鍋加壓25分鐘

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該菜譜發(fā)布于 2016-08-05 01:23:03
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