小奔馳的毛媽廚房
燒雞公（燒雞公調(diào)料包版）
8.3
綜合評(píng)分
8
人做過這道菜
這道菜請(qǐng)用草公雞，才能吃出鮮美和滿足。最好是用兩年齡的。
用料
| 草公雞一只 | |
| 燒雞公調(diào)料包一袋 | |
| 蔥姜蒜 |
燒雞公（燒雞公調(diào)料包版）的做法
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蔥姜蒜入油鍋爆香。
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倒入雞塊，翻炒至變色加入料酒。
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加入燒雞公調(diào)料包，翻炒2分鐘。加水淹沒雞塊。
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如果不是當(dāng)年公雞，用炒菜鍋一般大約至少要燉1.5個(gè)小時(shí)才好吃。今天時(shí)間來不及了，改用高壓鍋。一年齡內(nèi)的公雞，高壓鍋半小時(shí)；如果直接在炒菜鍋里小火燉，一小時(shí)就可以了。
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上汽后小火45分鐘。如果要吃爛一點(diǎn)的就1小時(shí)。
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什么都不說了，吃它幾碗飯。??
