麥兜_m6yh
核桃黑芝麻粉
7.9
綜合評(píng)分
66
人做過(guò)這道菜
請(qǐng)?jiān)徫冶I百度圖當(dāng)封面，拍攝技術(shù)有限，怕看到我照片，大家瞬間就不想動(dòng)手。
一直都容易掉發(fā)，黑芝麻烏發(fā)固發(fā)效果好，要讓我沒(méi)事吃兩口芝麻我可做不到。
網(wǎng)上也看到很多賣(mài)，好的壞的都有，本著勤儉節(jié)約，自己動(dòng)手，豐衣足食的原則，說(shuō)來(lái)就來(lái)。（其實(shí)是窮，舍不得掏腰包。）
一直都容易掉發(fā)，黑芝麻烏發(fā)固發(fā)效果好，要讓我沒(méi)事吃兩口芝麻我可做不到。
網(wǎng)上也看到很多賣(mài)，好的壞的都有，本著勤儉節(jié)約，自己動(dòng)手，豐衣足食的原則，說(shuō)來(lái)就來(lái)。（其實(shí)是窮，舍不得掏腰包。）
用料
| 核桃肉 260克 | |
| 冰糖粉 60克 | |
| 黑芝麻340克 |
核桃黑芝麻粉的做法
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1、核桃肉放平底鍋中，開(kāi)到最小火，慢慢翻炒，炒到大部分核桃皮變微黃，用手把中間部分的核桃皮去掉，中間部分核桃皮比較苦。炒過(guò)的核桃也會(huì)更香。
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2、黑芝麻放平底鍋中最小火翻炒，放入幾顆白芝麻，看白芝麻變微微黃即可呈出。
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核桃肉和黑芝麻、冰糖一同放入料理機(jī)打成粉就好。家里有石磨推，那味道真是香的不得了。核桃黑芝麻粉打好放入玻璃瓶中能保存很久，要吃的時(shí)候放入酸奶中拌勻，抹到面包上美味又營(yíng)養(yǎng)。
小貼士
1、看了很多留言總結(jié)一下，每個(gè)人料理機(jī)，破壁機(jī)功率時(shí)長(zhǎng)不一樣，打出來(lái)的狀態(tài)也不一樣。是沒(méi)什么影響的，看你們個(gè)人喜歡糊狀還是顆粒狀。
2、因?yàn)楹颂摇⒅ヂ槎紩?huì)出油，料理機(jī)功率小就會(huì)沾壁打不動(dòng)，分成少量多次打吧。
3、60克冰糖的甜度是剛剛好的。
2、因?yàn)楹颂摇⒅ヂ槎紩?huì)出油，料理機(jī)功率小就會(huì)沾壁打不動(dòng)，分成少量多次打吧。
3、60克冰糖的甜度是剛剛好的。
