孕媽最合適：黃骨魚番茄豆腐湯
8.2
綜合評分
9
人做過這道菜
莉莉菲
據(jù)說孕后期容易水腫，幸好目前還沒遇上，希望也不要遇上。
美好的春天來了，也正是南方的回南天季節(jié)，墻壁能流汗，空氣能擠出水，衣服不會干，人都像在蒸汽房里漂浮著似的，濕潤的空氣太讓人沉悶，黃骨魚有利尿水腫的作用，黃骨魚少刺，搭配番茄和豆腐鮮嫩可口，男女老少都適宜，這個季節(jié)喝這個湯正好。
美好的春天來了，也正是南方的回南天季節(jié)，墻壁能流汗，空氣能擠出水，衣服不會干，人都像在蒸汽房里漂浮著似的，濕潤的空氣太讓人沉悶，黃骨魚有利尿水腫的作用，黃骨魚少刺，搭配番茄和豆腐鮮嫩可口，男女老少都適宜，這個季節(jié)喝這個湯正好。
用料
孕媽最合適：黃骨魚番茄豆腐湯的做法
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姜剁末，蔥切花，粉絲放水里泡軟；
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豆腐切塊泡鹽水里；
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黃骨魚收拾干凈剁成塊，放姜末和料酒抓腌一會；
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番茄切塊；
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架鍋燒開做湯的水，同時另起一油鍋稍微炒一炒黃骨魚；
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把炒好的黃骨魚下到燒開的水里；
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大火燒開后轉小火燒5分鐘后加入番茄；
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加入豆腐，轉大火燒開，再轉小火燒3分鐘；
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加入泡軟的粉絲；
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3分鐘后熄火放鹽調味并撒上蔥花即可上桌。
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◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示◆◆◆◆◆◆◆
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成品1
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成品2
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成品3
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成品4
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成品5
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小貼士
1、這道湯是滾湯，每樣材料都不需要煮太久；
2、水豆腐比較嫩，用鹽水泡一會不容易爛；
3、番茄換成芥菜或其他自己喜歡的菜也行。
2、水豆腐比較嫩，用鹽水泡一會不容易爛；
3、番茄換成芥菜或其他自己喜歡的菜也行。
