把鷹嘴豆提前一個(gè)晚上泡發(fā)
在鍋爐加入三倍的水,三顆九制話梅,梅子不用去核,大火煮沸。
煮沸后,中小火煮15min直到鷹嘴豆熟。把梅子核去掉(煮過(guò)得梅子好去殼)。把鷹嘴豆控水,和梅子一起凍2小時(shí)。
把凍鷹嘴豆和梅子倒入料理機(jī)中,倒入牛奶,打碎成泥,如果稠可以繼續(xù)加奶。
倒出鷹嘴豆泥,篩入無(wú)糖可可粉,攪拌均勻??煽蒳ce cream的感覺(jué)!你值得擁有!
上傳你做的凍梅子可可鷹嘴豆泥——不長(zhǎng)肉的鷹嘴豆ice cream【健康小食】