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草莓伯爵

7.2 綜合評(píng)分
588 人做過(guò)這道菜
很簡(jiǎn)單的不用烤箱的甜品~外皮脆脆的微苦的黑巧克力，里面甜軟多汁的草莓~

用料  

草莓 12個(gè)
黑巧克力 70g

草莓伯爵的做法  

  1. 草莓洗凈，用紙巾擦干表面的水分。黑巧掰開

    草莓伯爵的做法 步驟1

  2. 掰碎的黑巧放入小鍋中，坐入燒開了水的大鍋中，隔水加熱，邊加熱邊攪拌至巧克力完全融化

    草莓伯爵的做法 步驟2

  3. 取一個(gè)草莓在融化的巧克力中蘸一下，讓巧克力液均勻裹在草莓上，草莓的3/4裹上巧克力即可，這樣比較好看。將裹好巧克力的草莓?dāng)[在涂了油的平盤上，稍晾涼后移冰箱冷藏一會(huì)~，加速巧克力凝固，吃起來(lái)外皮脆脆的

    草莓伯爵的做法 步驟3

  4. 做好后冷藏保存，盡量在兩天內(nèi)食用

    草莓伯爵的做法 步驟4

小貼士

聚會(huì)下午茶之類的準(zhǔn)備這個(gè)招待朋友，好看又好吃
另很多黑巧都是無(wú)奶的，購(gòu)買時(shí)仔細(xì)看配料表哦

參照這個(gè)菜譜，大家做出 629 作品

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該菜譜發(fā)布于 2012-03-24 16:49:19
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