準(zhǔn)備好食材
秋葵清洗干凈,鍋中水燒開(kāi),放入一小勺鹽,焯水2分鐘左右,撈出瀝干水份
取話梅,用小刀分離出梅肉,切碎
將焯過(guò)水的秋葵切成小圈裝盤,在頂部放上梅肉碎,再擠上色拉醬。吃前拌開(kāi)
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