lily小兔兔
萬(wàn)圣節(jié)呆萌南瓜包
7.6
綜合評(píng)分
202
人做過(guò)這道菜
萬(wàn)圣節(jié)快到了，
雖是西方節(jié)日，
但這道中式點(diǎn)心卻栩栩如生的惹人愛(ài)。
做法很簡(jiǎn)單，
味道也很贊，
不妨和家里的小朋友一起動(dòng)手玩玩吧。
雖是西方節(jié)日，
但這道中式點(diǎn)心卻栩栩如生的惹人愛(ài)。
做法很簡(jiǎn)單，
味道也很贊，
不妨和家里的小朋友一起動(dòng)手玩玩吧。
用料
萬(wàn)圣節(jié)呆萌南瓜包的做法
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南瓜切塊，冷水上鍋，蒸15分鐘。
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準(zhǔn)備好所有材料
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南瓜搗爛成泥
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加入所有粉類
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混合揉捏
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成團(tuán)。軟硬程度如耳垂。可適量調(diào)整糯米粉的量。
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分成小團(tuán)子，25克一個(gè)
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餡料分成10克一個(gè)，揉圓
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皮包餡
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揉圓
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用牙簽壓出南瓜紋路
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紋路壓的深一些，以免蒸好后變的不明顯
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四周也壓出紋路
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上面放一顆枸杞裝飾，做南瓜柄
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上籠屜，冷水中火，蒸10分鐘
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出鍋，顏色自然油亮
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可愛(ài)漂亮又美味的南瓜包就做好啦
小貼士
南瓜蒸的時(shí)候會(huì)有水分，所以面粉類的量可以視情況調(diào)整，只要面團(tuán)最后柔軟度和耳垂軟度差不多就行。太軟會(huì)塌，太硬影響口感。
