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韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）

8.3 綜合評分
294 人做過這道菜
第一次做這個菜時吃的太香了，沒過幾天忍不住又做一次，參考了廚友 yimi 的方法，用空氣炸鍋做更方便，記錄下來，分享給大家

用料  

五花肉 500克
醬油 2匙
韓式辣醬 2匙
蜂蜜 2匙
香油 2匙
白芝麻 2匙
蒜 2瓣
姜 2片

韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法  

  1. 準備好調(diào)料

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟1

  2. 五花肉去皮切片，大約0.3厘米厚的，切時候沒照相，

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟2

  3. 先把2瓣蒜切成泥，姜2片，放肉里
    ，如圖的鋼匙大小，2匙韓式辣醬，2匙醬油（生抽），2匙香油，2匙蜂蜜，2匙芝麻，腌制30分鐘

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟3

  4. 按炸鍋內(nèi)大小拆好烹調(diào)紙（油紙），剪一些小孔，防沾，還可以讓油流下去

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟4

  5. 預熱，180度5分鐘

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟5

  6. 鋪上烹調(diào)紙

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟6

  7. 平鋪肉片

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟7

  8. 180度9分鐘（肉少8分鐘）

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟8

  9. 5分鐘時用筷子翻面

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟9

  10. 9分鐘了，如覺得火候不足可加1-2分鐘，注意別糊了

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟10

  11. 單獨配飯吃，很好吃，包上生菜吃更好

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟11

  12. 生菜包飯加肉??????，喜歡辣可再加蒜片辣椒

    韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法 步驟12

小貼士

如果不墊烹調(diào)紙也可以，烤完后用洗潔精和溫水把鍋泡上，吃完飯再用抹布刷鍋，或用軟刷刷鍋

參照這個菜譜，大家做出 310 作品

全部310個作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2018-03-04 15:27:22
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