懶人快手餐，土豆的三種花樣吃法，款款好吃到爆
0
人做過這道菜
Az面包22
懶人快手餐【完爆快餐店土豆泥&土豆的三種吃法】一道怎么做都好吃的干煎土豆雞丁和奶酪焗土豆~早中晚飯幾塊土豆輕松搞定~
用料
| 土豆 | 三個 |
| 黃油 | 5ml |
| 耗油 | 10ml |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 淀粉 | 5g |
| 水 | 50ml |
| 牛奶 | 適量 |
| 鹽 | 一勺 |
| 火腿或香腸 | 一根 |
| 切達奶酪或奶油奶酪 | 適量 |
| 馬蘇里拉芝士 | 100g左右 |
| 橄欖油 | 3勺 |
| 沙拉醬或番茄醬或甜辣醬 | 適量 |
| 蛋白 | 一個 |
| 雞胸肉或雞腿肉 | 一塊 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生粉 | 一勺 |
| 生抽，蔥 | 適量 |
| 老抽 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
懶人快手餐，土豆的三種花樣吃法，款款好吃到爆的做法
-
將黃油5ml、耗油10ml、黑胡椒、淀粉5克、水50ml一起加熱拌勻，醬汁就做好啦
-
土豆煮熟后壓泥，邊壓邊倒入牛奶拌勻
-
醬汁澆在土豆泥上，還可以加胡椒粉
-
雞汁土豆泥完成
-
土豆去皮切條，冷水浸泡去淀粉
-
撈出土豆條控干水，加入 橄欖油3勺和鹽一小勺，土豆條放入烤箱預熱200度20分鐘左右
-
香腸，馬蘇里拉，奶油奶酪加喜歡的調(diào)味料拌勻，加入土豆拌勻
-
放入烤盤，170度五分鐘左右
-
奶酪土豆完成
-
雞胸肉切丁，拌入蛋白，料酒一勺，生粉一勺，小半勺鹽，糖一勺，生抽適量拌勻腌15分鐘以上
-
土豆丁煎金黃后倒入肉丁，加老抽一勺，糖勺，加點椒鹽粉最后撒蔥
-
干煎雞肉土豆完成
