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寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭

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旺仔小饅頭，相信大家都不陌生哦，都是從小吃到大哦！入口即化，酥脆細(xì)膩的口感，十分適合給寶貝們當(dāng)零嘴，自己做絕對(duì)無(wú)添加，媽媽放心哦！

用料  

馬鈴薯淀粉 150克
全脂奶粉 25克
低筋面粉 30克
糖粉 30克
玉米油 30克
雞蛋 1個(gè)
泡打粉 2克

寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法  

  1. 將雞蛋敲碎，倒入碗內(nèi)攪拌均勻

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟1

  2. 倒入糖粉過(guò)篩后攪拌均勻，直至糖粉融化

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟2

  3. 加入玉米油，攪拌均勻

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟3

  4. 將泡打粉、低筋面粉、奶粉過(guò)篩到雞蛋液內(nèi)

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟4

  5. 再過(guò)篩馬鈴薯淀粉到雞蛋液內(nèi)

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟5

  6. 用刮刀翻拌，顯現(xiàn)出絮狀（如圖）

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟6

  7. 用手把面團(tuán)和成不干不濕，團(tuán)成面團(tuán)

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟7

  8. 把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，用刮板平分成小劑子

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟8

  9. 用手把小劑子搓成小球球，盡量大小一樣

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟9

  10. 烤盤(pán)鋪上油紙，把小球球都放在上面

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟10

  11. 放入已預(yù)熱烤箱，上下管150度烘烤15分鐘

    寶寶的小零嘴-旺仔小饅頭的做法 步驟11
 

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該菜譜發(fā)布于 2018-07-27 10:19:12
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