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低脂超滑嫩的香煎雞胸肉

8.0 綜合評分
169 人做過這道菜
時間：約8-10分鐘
難度：容易做??
份量：2人份

用料  

雞大胸 400g
玉米淀粉 15g
生抽 25g
黑胡椒碎 2g
鹽 2g
植物油 5ml

低脂超滑嫩的香煎雞胸肉的做法  

  1. 將雞胸肉洗凈，擦干表面水分后，用刀片成2-3片。

    低脂超滑嫩的香煎雞胸肉的做法 步驟1

  2. 將雞胸肉放入碗中，加入玉米淀粉、生抽、黑胡椒、鹽攪拌均勻。放入冰箱腌制5小時以上。

    低脂超滑嫩的香煎雞胸肉的做法 步驟2

  3. 不粘鍋中放油，讓油均勻分布在過的表面。油熱放入雞胸肉。蓋上鍋蓋，每面煎2-3分鐘即可出鍋。

    低脂超滑嫩的香煎雞胸肉的做法 步驟3

小貼士

建議提前一天腌制好放在冰箱里，第二天制作。不但節(jié)省時間還可以讓口感更嫩滑。

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該菜譜發(fā)布于 2018-09-03 11:29:12
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