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番薯江蟹（或蝤蠓）

2 人做過這道菜
老公去店里總是喜歡點這道番薯江蟹，今天小試牛刀，非常成功，省時省力快手菜。秋天正是一年中江蟹大量上市、最肥美的日子，換著花樣吃起來，番薯甜甜的，很清香可口哦！

用料  

江蟹（梭子蟹）或蝤蠓 只
姜 片
蔥 根
糖 克
鹽 克
生抽 勺
醋 少許

番薯江蟹（或蝤蠓）的做法  

  1. 番薯切片，鋪在盤底，擺上江蟹、姜，上鍋蒸熟；
    小碗準備調料汁， 少許白糖、鹽、醋、醬油調成汁，澆在江蟹上；
    油燒熱，蔥油澆入就??啦

參照這個菜譜，大家做出 3 作品

 
該菜譜發(fā)布于 2018-10-09 14:29:01
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番薯江蟹（或蝤蠓）的答疑

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