7月24號更新：
夏天天氣熱，軟化黃油一定要軟化的硬些，不然沒等黃油融合進(jìn)粉類，就化了，后期個頭長不大

或開空調(diào)操作


蜜豆配方食譜見上一期！
麻署粉用步驟圖的那款麻薯粉，別的不保證成功
恐龍蛋保質(zhì)期2天，自制蜜豆冷藏可以放3天冷凍1??個月，蜜豆放置久了會不軟！當(dāng)天那個軟糯，值了！

沒有按配方做的，制作過程出現(xiàn)長不大等一系列問題，請返回配方再看一遍，一摸一樣制作一遍，不要重復(fù)問我為什么哦^_^

恐龍蛋我自己做了了1000個?
為了這個恐龍蛋達(dá)到最佳效果，當(dāng)初反反復(fù)復(fù)測試了十幾遍，一開始做出來的跟石頭一樣，內(nèi)心很是崩潰，反反復(fù)復(fù)研究狀態(tài)，最終達(dá)到了外脆內(nèi)柔軟嚼勁，個頭大大的，口感棒棒的
絕對的最完美終結(jié)者
最好的菜譜無外乎自己做過成百上千，反復(fù)體驗其中出現(xiàn)的問題，更改，達(dá)到最佳狀態(tài)，而不是單純?yōu)榱藢憘€菜譜而寫的菜譜本人覺得經(jīng)不住考驗
趕緊來試試，記得來交作業(yè)哦


9月5號，我們來說下恐龍蛋實心的原因
大部分原因源于面團的狀態(tài)，沒揉到位，或揉過頭都會影響它的個人，所以，你就揉到圖片中的樣子就好，完全不會說實心

揉5分鐘左右就行，很快的