雞蛋打散+細砂糖攪拌均勻

加入牛奶攪拌均勻

低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合過篩一次后，再次過篩，篩到上一步中，用打蛋器攪拌至順滑

倒入融化的黃油攪拌均勻

面糊拌好的狀態(tài)?？傻谷肓勘铮奖銤苍谌A夫餅模具上

華夫餅模具在使用之前，兩面都要均勻地涂抹一層融化的黃油，縫隙也要涂到

將華夫餅模具放在煤氣灶上，中小火，兩邊都要預熱，預熱到滴上第一水滋一下就沒有的程度，大概一面1分鐘～然后倒入面糊～

面糊倒入后，幾乎覆蓋住整片華夫餅內(nèi)部，如果個別地方?jīng)]覆蓋到，請人為關注一下～然后蓋上蓋子，先加熱約1分鐘，然后翻轉(zhuǎn)加熱1-2分鐘，再翻過來1分鐘

等到看不到蒸汽了表示差不多熟了，可以打開蓋子看看，如果欠火候，就稍微再熱一下，但是注意別糊了，用小火～另外，為了華夫餅上色均勻，請盡量移動一下模具的受熱位置