按照分蛋式海綿法制作10寸和7寸蛋糕各1個，放涼，脫模，表面削平，備用

我想要高一點的蛋糕體，所以提前鋪了一塊翻糖皮在蛋糕表面，用打到還流動的蛋白糖霜做黏合劑。（整個蛋糕也可以涂抹奶油糖霜，家里奶油不夠了，我沒做）

用牙簽粘色度抹到揉軟的翻糖上，混合成粉色

上下鋪粉（玉米淀粉+糖粉1：1混合），搟成大圓片，鋪在蛋糕上

將糖皮抻一抻，整齊的粘在底部，用少量的蛋白糖霜做黏合劑，然后將多余的糖皮裁去

用翻糖，搓小球整齊的粘在蛋糕邊的底部，用蛋白糖霜粘

我下層的蛋糕比較結(jié)實，所以沒有在下層蛋糕中插小棍做支撐，直接墊了油紙把鋪好糖皮的上層蛋糕放上，重復粘小球的步驟

將混合了象牙色的翻糖（也可用干佩斯）做成蝴蝶結(jié)，然后粘在蛋糕上

將小熊粘在蝴蝶結(jié)上，并刻好字母粘在蛋糕表面，做好的小鞋也固定好即可