1、首先就是煮好西米，西米煮好了，已經(jīng)成功完成80%。煮西米一句話精髓：西米在燜不在煮，一定要多燜，不然怎么煮都是不行的。

2、這里簡單回顧一下，更多的注意事項(xiàng)在上一篇中。首先要把水燒開，一定要燒開再放西米哈，有一次我不知道腦子怎么抽了，直接涼水就下西米了，西米全部都化在水里?。。o，必須是開水哈?。?！

3、水開后下入西米，鍋再次沸騰后繼續(xù)煮五分鐘，然后關(guān)火蓋上蓋子，燜七八分鐘，可以看見，最外的一圈已經(jīng)變成透明色

4、這時(shí)候把水倒掉，接新的涼水，半熟的西米和涼水一起開火煮，燒開后繼續(xù)煮五分鐘，關(guān)火蓋上蓋子，燜15-20分鐘，再打開蓋子的時(shí)候，就可以看見所有的白芯都不見了哈，全部變成透明的小球球，這個時(shí)候就說明西米煮好了。

5、準(zhǔn)備一個大芒果，一個大芒果夠3個人的，中號的量適合2個人。中間塊大的地方可以單獨(dú)切下來，最后點(diǎn)綴用。

6、西柚可以準(zhǔn)備，如果沒有也可以不要。加上西柚一方面可以增加酸酸的口感，再一個就是顏值高。把西柚粒扒下來，三個人的話1/5西柚粒差不多夠用，喜歡酸可以再多加一點(diǎn)

7、把切好塊的芒果和淡奶放進(jìn)攪拌機(jī)里一起打，10秒足夠

8、可以用淡奶，也可以用椰漿，自主選擇吧

9、淡奶罐上面有兩個孔，都戳開就好啦，可以直接倒出來

10、最后一步，把打好的芒果??倒到碗里，加上煮好的西米、西柚粒和大塊的芒果丁，搞定
是不是超級簡單，這么一碗成本低料又足的楊枝甘露就做好啦，吃過之后真的再也不想去外面買。