1、豬肉切絲放入醬油淀粉和姜絲抓勻備用。2、豆腐干切絲備用。3、韭菜切斷備用
1、熱油八成熟下肉絲,肉絲煸炒斷生放入豆瓣炒香
放入豆腐干絲煸炒炒2分鐘
加入韭菜炒1分鐘,放入白糖、雞精、鹽、醬油調(diào)味即可
完成
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