提前把蛋撻皮從冰箱中拿出放室溫緩好,把盆放在電稱上直接倒入牛奶,淡奶油,糖、煉乳等攪拌均勻,打入三個蛋黃撹勻,攪勻,攪勻篩入低粉攪拌均勻,最后過篩,我是直接拿篩網(wǎng)倒入另一大碗中,在倒回來這樣就等于過了二遍篩超省事。
把蛋撻皮擺在烤網(wǎng)上直接倒入撻水,每個倒八分滿即可,送入預(yù)熱好的烤箱中層上火180下火200度中烤18分鐘OK!
出爐啦!超級好吃!
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