超級有料的up主，有興趣可以看她的原視頻

咖喱我用的是這種，里面有六塊，我用了五塊，做的是兩人份

沒加土豆，是因為全程不放水，加了土豆太容易糊掉。

番茄去皮切小塊，洋蔥切小塊，胡蘿卜切滾刀塊（一定切小點(diǎn)?。?，如果沒有罐裝蒜泥，可以用蒜蒜壓成蒜泥。雞肉切小塊，up主的雞肉直接入鍋炒的，我個人習(xí)慣用水淀粉、料酒、胡椒粉抓一下。

熱鍋入油，小火炒軟洋蔥

加入雞肉，基本斷生后加入蒜泥

翻炒均勻后加入番茄和胡蘿卜炒勻

加入咖喱塊

蓋上鍋蓋，全程小火。燜煮十五分鐘后咖喱差不多融化，開蓋攪拌勻。

繼續(xù)蓋蓋，小火，每二三分鐘就要攪拌一下，不然鍋底會糊?。∫欢ㄈ躺w蓋子！up主加入了無糖酸奶，質(zhì)地非常粘稠的那種，我手頭沒有就沒加

差不多二十-三十分鐘就可以了。煮到最后，番茄都化掉了，味道很濃郁～