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香腸小蔥花卷

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用料  

面粉 150克
酵母 3克
溫水 80克
白砂糖 適量
鹽 適量

香腸小蔥花卷的做法  

  1. 將面粉，酵母，白糖，溫水揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵2小時，發(fā)至2倍大

    香腸小蔥花卷的做法 步驟1

  2. 排氣，揉成光滑面團(tuán)

    香腸小蔥花卷的做法 步驟2

  3. 搟成長方形

    香腸小蔥花卷的做法 步驟3

  4. 撒上鹽，蔥花，香腸末

    香腸小蔥花卷的做法 步驟4

  5. 折起一邊

    香腸小蔥花卷的做法 步驟5

  6. 再對折

    香腸小蔥花卷的做法 步驟6

  7. 切成小劑子

    香腸小蔥花卷的做法 步驟7

  8. 油鍋刷油，將小劑子擺上去，小火煎至金黃，倒入小半碗水，蓋上蓋子燜2分鐘，翻面再燜2分鐘出鍋

    香腸小蔥花卷的做法 步驟8

  9. 外皮酥脆，有嚼勁

    香腸小蔥花卷的做法 步驟9

  10. 有焦香?小蔥的香味，很棒哦

    香腸小蔥花卷的做法 步驟10

  11. 成品

    香腸小蔥花卷的做法 步驟11

  12. 成品

    香腸小蔥花卷的做法 步驟12
 
該菜譜發(fā)布于 2019-05-04 11:27:43
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