開(kāi)水煮沸，茶粉置于拉茶袋，拉茶袋置于大量杯里，開(kāi)水倒入拉茶袋，如此來(lái)回6次。

茶水用小火燜煮5分鐘（取出茶袋），不要沸騰，再重復(fù)拉茶6次

茶水用小火燜煮10分鐘（取出茶袋），不要沸騰，再重復(fù)拉茶6次即可將茶水倒入保溫桶備用

將煮好的茶湯+黑白奶+糖+煉乳一起攪拌均勻，倒入330ML的馬克杯即可。

如需做凍奶茶：
上述沖好的茶湯中加入50克白砂糖，來(lái)回沖10次讓糖充分融化，放涼后備用。
茶杯中加8分滿(mǎn)冰塊，再加入茶湯至7分滿(mǎn)，再加入黑白奶9成滿(mǎn)，攪勻即可。