干米粉200克（4塊），里面一共8塊。

水燒開，放入干米粉煮2-3分鐘，不要煮時間長，煮的過程中用筷子攪動，以免粘鍋。煮好撈起來放涼水投涼，然后瀝干水分備用。

所有用料合影，碗里是瀝干水分的米線。食用油忘記拍照，不拍也無所謂啊，那個必須有的。

鍋燒熱，放適量油，蒜粒下鍋炒香。

倒入蔬菜絲翻炒，

蔬菜絲翻炒去8成熟倒入米粉，加入鹽和生抽翻炒攪拌均勻。

然后加入雞精，白胡椒粉，蔥花，翻炒攪拌均勻即可關(guān)火。

可以裝盤了

成品，有沒有很想吃的感覺。

再來一張。