臘肉中肥的部分就是臘油啦?。?！臘油先下鍋炒香！

然后下青椒和蒜瓣炒香！

因為今天家里請客人，所以先把鍋里的東西撈出來！后面再下鍋，這樣顏色比較美！自己家里吃就不用啦！

松茸下鍋??！

翻炒幾下加入少量糖、適量鹽！這里最重要的就是要耐心?。?！因為松茸炒一下會出水，炒到松茸把出的水收得差不多才可以出鍋(僅代表個人習慣）。
??野生菌烹制好吃又安全的關(guān)鍵就是讓把汁水都放出來，然后再自己吸回去?。?！
很多人食菌中毒就是因為烹制時間不夠！松茸是無毒的，不建議沒有經(jīng)驗的小伙伴嘗試有毒的野生菌哦！

快收完汁的時候加入蔥頭！收完汁把之前撈出來的青椒、蒜瓣、臘油那些再下鍋一起翻炒??！

出鍋啦?。?！鮮得不得了?。?！