燉南瓜玉米土豆
8.8
綜合評分
16
人做過這道菜
活色生香的貓
顏值很高的一道菜，營養(yǎng)豐富。
用料
燉南瓜玉米土豆的做法
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南瓜玉米土豆小蔥洗凈切好備用，南瓜玉米切塊，玉米切片，蔥切成蔥花。玉米要用另一個鍋水煮好，再放到菜里燉。
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熱鍋加油，放入大料，有花椒可以放替代五香粉，注意放花椒爆鍋后要撈出來，不然容易吃到嘴里。爆鍋時放蒜、一部分蔥，綠色的蔥花留出一點(diǎn)，放入南瓜、生抽、翻炒，加土豆炒，添清水超過菜的高度，加入玉米段，開鍋后轉(zhuǎn)小火燉至熟，收湯
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出鍋后撒上綠色的蔥花即可。
小貼士
玉米一定要切薄片，厚1.5厘米左右，易熟也美觀。
