蒜頭拍開去皮,剁末,但是不要剁太細,圖中的狀態(tài)差不多!
蒜末放碗里,倒生抽,白醋,白糖,辣椒、涼開水,味精,拌均,最后加些生菜或蔥花
嘗一下味道,隨自己喜好調(diào)一下,我覺得不錯了!我家人不太能吃辣,所以沒放辣椒放了一點剁椒!
就是圖中的勺子,湯勺
蘸各種鹵味特別贊??
上傳你做的蒜頭醬,萬能的蘸醬,鹵味搭檔!