某電子平臺(tái),只要是小黃魚就行 越小炸出來(lái)越香~
洗凈備用,肚子里的腸子啥的一定要洗干凈哦~
這個(gè)炸料是從大馬帶回來(lái)的,炸過(guò)一次大雞腿味道還不錯(cuò),這次試試炸魚~(可以試試其他品牌的炸料都行~)
都是馬來(lái)文 咱也不懂咱也不敢問(wèn)??
魚洗干凈以后呢,就在吸水紙上排個(gè)隊(duì)吧~
這個(gè)時(shí)候可以把炸料加點(diǎn)水稀釋稀釋~
炸料調(diào)好后,魚兒呢就用吸水紙把水份都吸干…
把小黃魚們陸續(xù)丟進(jìn)去~
給魚兒們洗個(gè)“炸料”澡~然后放在一邊腌一會(huì)兒
這時(shí)候可以放油了,炸東西吧,就是費(fèi)油~
等著油變熱 起泡~
可以下鍋炸啦~
炸啊炸 魚兒需要炸2遍!
第二遍更金黃,這樣骨刺都酥脆了~
出鍋 裝盤~