廚房新手入門級(jí)：清炒馬蘭頭（超級(jí)快手菜）
8.3
綜合評(píng)分
24
人做過(guò)這道菜
Cindy888
我一直很喜歡吃馬蘭頭，上次做了個(gè)香干馬蘭頭，這次清炒一個(gè)試試～
用料
廚房新手入門級(jí)：清炒馬蘭頭（超級(jí)快手菜）的做法
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準(zhǔn)備好一份新鮮的馬蘭頭～用水“一根根”洗凈，不然可能會(huì)有類似小蝸牛這種…老的莖可以摘去～
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熱油，把拍好的蒜瓣先炒一下，然后把馬蘭頭放進(jìn)去翻炒～翻炒～翻炒～可以用筷子??也可以用鍋鏟，隨意～
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炒的差不多了，放入鹽和雞精調(diào)味
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裝盤出鍋～
小貼士
這個(gè)菜做起來(lái)很快，洗的時(shí)候仔細(xì)些，炒的時(shí)候翻炒幾次就可以，不用蓋鍋蓋悶，這樣比較嫩～
