80克的糯米粉加適量開水,攪拌成這個(gè)面糊狀,再加糯米粉揉成團(tuán)。
搟成長方形切成長條備用。
鍋中下油,小火炸。
炸之金黃色起鍋,擰干油。
另起鍋放水糖,熬之粘稠狀,下炸好的米條,翻炒均勻,關(guān)火。
出鍋,等放涼,既可開吃了。
上傳你做的自制江米條