自制紅薯小零食
7.2
綜合評(píng)分
195
人做過這道菜
海與娟彤行
用料
自制紅薯小零食的做法
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紅薯切片，上鍋蒸熟，出鍋加入白糖搗爛，再加入面粉，糯米粉，酵母，少許的牛奶揉成團(tuán)備用。
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盤中倒入面包糠，把面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)長(zhǎng)條，另起盤中倒入牛奶把長(zhǎng)條在牛奶中滾一下，再放到面包糠中滾一下，即可。
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包裹好的面包糠，生坯備用。
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鍋中倒入油，燒至油六七成，放入生坯炸。
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炸之金黃色出鍋，香甜可口的小零食就成功了。
小貼士
滾上一層牛奶是方便包裹上，面包糠。
