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自己做的酸豆角

4 人做過(guò)這道菜

用料  

酸豆角 1500克

自己做的酸豆角的做法  

  1. 嫩嫩的豇豆角，洗干凈，控干水份，摘去頭尾

    自己做的酸豆角的做法 步驟1

  2. 切碎備用

    自己做的酸豆角的做法 步驟2

  3. 準(zhǔn)備好老姜，花椒辣椒，大蒜瓣

    自己做的酸豆角的做法 步驟3

  4. 放在無(wú)油的干凈盆里，放鹽20克，大蒜，花椒辣椒姜絲，拌勻

    自己做的酸豆角的做法 步驟4

  5. 加適量的高度白酒，靜置5分鐘，

    自己做的酸豆角的做法 步驟5

  6. 裝到干凈密封的瓶子里，放在陰涼的地方，一周后就可以吃了，放點(diǎn)肉末炒，更下飯，自己動(dòng)手做的干凈，吃起來(lái)更放心。

    自己做的酸豆角的做法 步驟6

參照這個(gè)菜譜，大家做出 4 作品

 
該菜譜發(fā)布于 2019-09-10 08:07:27
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自己做的酸豆角的答疑

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