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入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）

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皮皮蝦一直是我們?nèi)冶容^喜歡的吃的，4月在香港度假的時(shí)候，去了一家當(dāng)?shù)氐牡?a href="/category/1012150/">宵夜，我們家大寶一個(gè)人吃了兩盤…當(dāng)然那做法也是很贊，又到了粑粑大顯身手的時(shí)候了，今天試試這款如何～

用料  

皮皮蝦 2斤
椒鹽 適量
姜 3片
大蔥 半根
蒜 3瓣
洋蔥 半個(gè)
生抽 適量
白酒 適量
紅椒 1個(gè)
綠椒 1個(gè)

入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法  

  1. 打開這神秘的袋子

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟1

  2. 把皮皮蝦倒出來洗凈

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟2

  3. 加入白酒

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟3

  4. 腌制一會(huì)兒

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟4

  5. 準(zhǔn)備好配菜

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟5

  6. 切丁

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟6

  7. 加入姜片 生抽 再腌一會(huì)兒

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟7

  8. 加入淀粉 攪拌～

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟8

  9. 熱油鍋 下鍋炸

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟9

  10. 撈出，炸第二遍～

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟10

  11. 炸成這樣差不多了～

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟11

  12. 配料煸香 喜歡吃辣的可以加辣椒

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟12

  13. 倒入蝦煸炒

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟13

  14. 出鍋～裝盤

    入口難忘椒鹽皮皮蝦（原創(chuàng)）的做法 步驟14

小貼士

趁熱吃，配上啤酒，贊～
 

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該菜譜發(fā)布于 2019-09-10 20:59:37
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