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油燜羅氏蝦（海鮮系列八）

7.9 綜合評分
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用料  

羅氏蝦 10只
大蒜 8瓣
姜 3片
料酒 2勺
蒸魚豉油 3勺
蠔油 1勺
蔥 5根
小米椒 2個(gè)

油燜羅氏蝦（海鮮系列八）的做法  

  1. 蝦開背取出蝦線

    油燜羅氏蝦（海鮮系列八）的做法 步驟1

  2. 姜蒜小米椒切粒 蔥切段

    油燜羅氏蝦（海鮮系列八）的做法 步驟2

  3. 熱鍋下油 小火把蔥姜蒜小米椒炒香

    油燜羅氏蝦（海鮮系列八）的做法 步驟3

  4. 轉(zhuǎn)大火 把蝦炒至紅色后淋入2勺料酒  3勺蒸魚食油翻炒均勻

    油燜羅氏蝦（海鮮系列八）的做法 步驟4

  5. 加入適量清水 到蝦的一半就行

    油燜羅氏蝦（海鮮系列八）的做法 步驟5

  6. 蓋上鍋蓋悶煮10分鐘左右 看自家火候大小 期間翻個(gè)面

    油燜羅氏蝦（海鮮系列八）的做法 步驟6

  7. 待湯汁快收干時(shí)加入蔥段 1勺蠔油翻炒片刻即可出鍋

    油燜羅氏蝦（海鮮系列八）的做法 步驟7

  8. 好吃到手指都得吸干凈 哈哈

    油燜羅氏蝦（海鮮系列八）的做法 步驟8

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該菜譜發(fā)布于 2019-10-21 19:54:25
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