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白蘿卜丸子

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“冬吃蘿卜夏吃姜”，一個大白蘿卜有無數(shù)種做法，個個能勾起饞蟲，物美價廉，營養(yǎng)價值高

用料  

蘿卜 1根
雞蛋 2個
面粉 100克
鹽 1勺
五香粉 1勺
玉米淀粉 20克
隔夜饅頭 1個

白蘿卜丸子的做法  

  1. 白蘿卜擦絲，放1勺鹽

    白蘿卜丸子的做法 步驟1

  2. 隔夜饅頭剝皮，搓成細末

    白蘿卜丸子的做法 步驟2

  3. 白蘿卜擠干水，放1勺五香粉，粗略切一下

    白蘿卜丸子的做法 步驟3

  4. 放入饅頭末，面粉，玉米淀粉，雞蛋，五香粉，成糊狀稍能成型（太硬丸子炸的干，太軟丸子不好成型）

    白蘿卜丸子的做法 步驟4

  5. 用手團成團，油溫6成熱下鍋

    白蘿卜丸子的做法 步驟5

  6. 炸制成型

    白蘿卜丸子的做法 步驟6

  7. 翻一下

    白蘿卜丸子的做法 步驟7

  8. 開大火上色

    白蘿卜丸子的做法 步驟8

  9. 趁熱吃更好吃??

    白蘿卜丸子的做法 步驟9
 
該菜譜發(fā)布于 2019-11-03 22:08:48
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