所有配料集合

配料集合

量酵母的神器，你值得擁有。

面粉量好，倒入鹽攪拌，倒入糖攪拌，最后倒入酵母攪拌均

倒入準(zhǔn)備好的溫水，用筷子攪拌成圖片狀態(tài)，

倒入植物油，然后用手揉至光滑面團(tuán)。

面團(tuán)這個揉至這個狀態(tài)，

然后蓋上蓋子醒發(fā)至兩倍大，時間的話沒看，室溫不同發(fā)酵時間不同，自己掌握。

發(fā)酵至這個狀態(tài)，用手指粘上面粉戳下去不回彈就好了，

披薩盤刷上植物油，這個油量沒在配方里面哈，

發(fā)酵好的面團(tuán)在面板上排氣，搟成圓形放入披薩盤

再次醒發(fā)10到15分鐘，根據(jù)室溫條件，

幸福時候蓋上哈，家里有啥蓋啥，盤子鍋蓋統(tǒng)統(tǒng)可以，

醒發(fā)好的披薩餅底用叉子戳些眼，

奶油奶酪隔水加熱軟化至順滑

烤箱提前220度預(yù)熱，披薩餅底戳好眼后放入預(yù)熱好的烤箱190度上下火烤5分鐘拿出來，注意帶手套哈，

抹上一層軟化好的奶油奶酪

在抹上一層榴蓮泥

經(jīng)過多次試驗，先撒上少量拉絲奶酪，190度烤10分鐘后，拿出來最后撒上一層拉絲奶酪，再烤8-10分鐘，這樣奶酪拉絲效果好，

放入烤箱，190度上下火烤一共烤20分鐘，溫度根據(jù)自家烤箱脾氣調(diào)整，有的烤箱溫度偏低，有的偏高，買一個烤箱溫度計是必要的，

出爐，好香

成品厚厚的榴蓮哈哈

想不想吃，秒殺必勝客真滴，