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全家福砂鍋

8.5 綜合評(píng)分

158 人做過這道菜

我覺得冬天最幸福的事，就是全家人一起圍著吃砂鍋了，吃完暖暖的好幸福呀~
圖片看似很復(fù)雜，其實(shí)做起來超級(jí)簡(jiǎn)單又好吃?。?！
滿滿一大鍋都是自己喜歡的材料真的是太過癮了?。?！
最最重要的是還很健康，這道菜好吃的秘訣就是湯底了，要鮮，要入味。
我家湯底一直用的是家樂牌濃湯寶，這個(gè)品牌的所有口味濃湯寶都是采用優(yōu)質(zhì)原材料熬煮濃縮而成的，且不添加味精，真正做到了0添加。
用它3分鐘就能熬出鮮濃的雞湯來，嘴巴刁的人一品就能感受到是真正的好材料做出來的，真的跟那些香精味的完全不一樣??！你們一定要試試！！

福利在這里哦：
12月29日-1月19日，跟做本篇菜譜并在本頁(yè)面中上傳作品，品牌方將會(huì)根據(jù)跟做相似度、圖片美觀度等方面，在本菜譜跟做作品中綜合評(píng)選獲獎(jiǎng)人：
一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為摩飛高端榨汁機(jī)1臺(tái)
二等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)品為價(jià)值五十元的家樂大禮包1份
中獎(jiǎng)信息將會(huì)和收藏活動(dòng)一起在活動(dòng)頁(yè)中公示并于2月4日起發(fā)出獎(jiǎng)品，活動(dòng)鏈接戳：http://www.dgdr.com.cn/page/market/2262/

用料

家樂老母雞濃湯寶	2塊（64g）
白菜	1顆
黃豆芽	150克
鮮香菇	3顆
基圍蝦	5只
咸肉	6片
冬筍	10片
肉皮	6片
蛋餃	3只

全家福砂鍋的做法

準(zhǔn)備材料：白菜洗凈切段，香菇洗凈刻花，基圍蝦洗凈并剪去蝦槍備用。
咸肉蒸熟，冬筍切片焯水，肉皮泡發(fā)切塊，蛋餃，鵪鶉蛋，魚豆腐，丸子備好。
取一口大砂鍋，白菜梆子鋪底，白菜葉放上面。
再鋪一層黃豆芽，喜歡吃豆芽的可以多放點(diǎn)呀~
接著把其他食材擺放成自己喜歡的樣子。（雖然沒啥技術(shù)含量，但是擺完之后好有成就感，想下輩子做個(gè)男人，然后娶一個(gè)像我這么心靈手巧的媳婦哈哈哈哈哈哈）
啦啦啦，重頭戲來了??！我的獨(dú)門秘籍：湯鮮好喝的關(guān)鍵就是它——家樂牌濃湯寶，這次用的是老母雞口味的。
另取一口鍋，倒入6小碗水，放2塊濃湯寶，中小火煮開。
水開后，一股鮮香的雞湯味撲面而來，忍不住用勺子嘗了一口，真的好好喝，簡(jiǎn)直比自己煲的雞湯還要好喝?。?！
官方介紹這個(gè)濃湯寶是不加味精的，原材料用的優(yōu)質(zhì)白羽雞熬2小時(shí)濃縮而成的。
接著把雞湯倒進(jìn)裝滿食材的砂鍋里，我怕破壞造型，用勺子一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)去的。
蓋上蓋子，中小火煮10分鐘。
吃的時(shí)候連鍋一起端上桌~又少洗了一樣餐具，真開心呀~~