準(zhǔn)備一個迷你蛋糕的不粘烤盤
烤盤放入烤箱,預(yù)熱180度
選甜一些的蘋果,這種蘋果水分相對少些,如果用水分多的蘋果,可以不加清水。
蘋果去皮,切成小塊放入料理杯
打入雞蛋、加上、奶粉、低粉、清水
料理棒混合
打成無顆粒的流動狀的液體
取出黃油,我喜歡用這種小包裝的,一盒10克
切成12份
這時烤箱預(yù)熱完畢,放入黃油塊,待黃油融化,如余溫不足,可以把烤盤放入烤箱融化
倒入打好的液體,用料理杯的好處就是這個嘴倒著很方便
放入預(yù)熱好烤箱,烤18分鐘,這是烤箱中的狀態(tài)。
出爐的蘋果雞蛋餅,出爐后會回縮一些,稍微冷卻一下,趁熱的時候吃喲,迷你的個子,一口一個,兒子一個人可以吃一盤。
細(xì)膩的口感
再搭配牛奶和蔬果,營養(yǎng)豐富的一頓早餐。