準(zhǔn)備好所有材料
準(zhǔn)備一個干凈無水的不粘鍋,小火熱鍋后融90g黃油
黃油融化后放入棉花糖,用硅膠刮刀將棉花糖全部攪拌融化
棉花糖出現(xiàn)拉絲程度,關(guān)火加入奶粉
將其他材料一同放入鍋中攪拌
由于棉花糖是熱的,其他材料是常溫,故而攪拌難度較大,需要用雙手用力將材料糅合均勻。
然后用雪花酥模具(烤盤),這里我用的是烤盤,用搟面杖將其搟平。
最有趣的一步到了,開始“下雪”吧,用面粉篩將奶粉均勻的篩在表面。
待放置常溫后,用刀切開,分至長寬高均約為三公分的方塊
切成大小差不多的塊狀,或者隨意切成你喜歡的樣子,把每一個小塊的切面也隨意粘上一點奶粉,會更好看
包裝好可以放在家可以當(dāng)零嘴哦!