簡單香酥的炸大蝦
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人做過這道菜
醬油桔子
我家孩子不喜歡蝦魚這類水產(chǎn)品，只喜歡吃肉。不吃蝦魚也不行啊！后來想到孩子基本上都喜歡炸的食物，配上番茄醬，就想著把蝦炸一下試試。還真試成了，孩子超喜歡吃。當然不太建議孩子吃太多油炸東西，指示偶爾換個口味，調(diào)劑一下。關(guān)鍵是做起來超簡單。
用料
簡單香酥的炸大蝦的做法
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大蝦若干。看你自己的胃口啦，量無所謂。
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蝦去殼，把尾巴部分留著。開背，去黑線，從后背切開，不要切到底。展開后用刀背敲敲薄。
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好渣的圖。放點料酒去腥。當然你也可以放檸檬。我沒有放其他任何的調(diào)料。
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兩面裹上淀粉。
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蛋液里潤一下。
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裹上面包糠
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捏著蝦尾放油鍋里炸。
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兩面金黃色就撈出來，沾點番茄醬，開吃。
