一次發(fā)酵的堅果歐包
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人做過這道菜
一心麻麻的手作坊
全麥健康歐包，放了堅果，味道非常好！絕對是一吃就停不下來的那種！
用料
一次發(fā)酵的堅果歐包的做法
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把酵母融化在溫水里，備用
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將其他食材倒入攪拌盆中，再倒入酵母水，揉面，揉到稍微可以拉出膜即可，（不用揉出手套膜），撒上干粉，放到溫暖的地方發(fā)酵到原來的2倍大
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發(fā)好后，割出喜歡的花紋，烤箱預(yù)熱190度，在烤箱內(nèi)放一盆熱水，制造一些蒸汽，烤40分鐘即可
小貼士
1.干果根據(jù)自己洗好添加，大杏仁，南瓜籽，黑芝麻，枸杞……都可以
2.烤的時候放一盆熱水制造蒸汽，口感更好，如果你的烤箱有4D熱風(fēng)，輔助蒸汽，用這個檔位烤就不用放水了。
3.烤完取出，放烤架上涼涼切片吃，如果第二天吃的話，可以再回爐烤一下，或者平底鍋或卡式爐熱烤一下，味道更好！
2.烤的時候放一盆熱水制造蒸汽，口感更好，如果你的烤箱有4D熱風(fēng)，輔助蒸汽，用這個檔位烤就不用放水了。
3.烤完取出，放烤架上涼涼切片吃，如果第二天吃的話，可以再回爐烤一下，或者平底鍋或卡式爐熱烤一下，味道更好！
